Περιγραφή
Η Βιοτίνη απομονώθηκε για πρώτη φορά από τον κρόκο του αυγού το 1935 και ανευρίσκεται σε μια μεγάλη ποικιλία τροφών ζωικής και φυτικής προελεύσεως. Στα ζώα είναι αποθηκευμένη στο ήπαρ.Συμμετέχει στην παραγωγή ενέργειας από τον μεταβολισμό των υδατανθράκων και των πρωτεϊνών καθώς και στην παραγωγή προσταγλανδινών από τα λιπίδια των κυτταρικών μεμβρανώνΣυμβάλλει στην διαφοροποίηση των κερατινοκυττάρων της επιδερμίδαςΣτην ρύθμιση του κύκλου της τρίχας και στην φυσιολογική λειτουργία του μυελού των οστών
